Już 23–25 września 2026 roku Międzynarodowe Targi Poznańskie staną się centrum branży spożywczej podczas wydarzenia POLAGRA 2026. To unikalna platforma, która łączy tradycję z nowoczesnością, prezentując zarówno najnowsze trendy smakowe, jak i innowacyjne technologie produkcji żywności oraz rozwiązania dedykowane sektorowi gastronomicznemu HORECA.
„POLAGRA to wydarzenie, które w sposób wyjątkowy łączy doświadczenie rynkowe z nowymi trendami. To tutaj powstają inspiracje, które kształtują przyszłość branży spożywczej w Polsce i za granicą”
Anna Kowalska, ekspert ds. innowacji w sektorze spożywczym
Podczas targów odwiedzający będą mogli zapoznać się z szeroką gamą produktów – od klasycznych smaków rodzimych, po nowości rynkowe, w tym roślinne alternatywy i zdrowe przysmaki. Nie zabraknie również prezentacji nowoczesnych maszyn i systemów dla produkcji żywności, rozwiązań automatyzacyjnych, technologii pakowania oraz innowacyjnych narzędzi usprawniających działalność gastronomii. 
Dla kogo i jakie korzyści:
- Producenci żywności – poznają najnowsze technologie produkcji i pakowania, które zwiększą wydajność i jakość produktów.
- Dystrybutorzy i detaliści – odkryją nowe produkty, trendy smakowe i możliwości rozszerzenia oferty rynkowej.
- Szefowie kuchni i restauratorzy (HORECA) – znajdą innowacyjne rozwiązania dla gastronomii, sprzęt i produkty, które przyciągną klientów.
- Start-upy i firmy innowacyjne – możliwość zaprezentowania swoich pomysłów i nawiązania kontaktów z inwestorami oraz partnerami biznesowymi.
- Specjaliści ds. jakości i bezpieczeństwa żywności – dostęp do najnowszych standardów i technologii wspierających higienę oraz kontrolę jakości.
- Miłośnicy gastronomii i trendów kulinarnych – szansa na poznanie nowych smaków i inspiracji do wprowadzenia innowacji w kuchni.
- Eksperci branżowi i media – pełny przegląd aktualnych trendów, innowacji technologicznych i analiz rynku spożywczego w Polsce.
Nie przegap okazji, by zobaczyć najnowsze produkty, technologie i inspiracje dla gastronomii. Spotkaj liderów branży, poznaj innowacyjne rozwiązania i odkryj smaki, które będą rządzić w nadchodzącym sezonie. POLAGRA 2026 – miejsce, gdzie tradycja spotyka przyszłość.
